Sejarah warung pak din ini bermula pada lewat 70'an.Ketika itu,Samsudin (Pak Din),masih lagi bekerja dengan sebuah syarikat swasta,beliau adalah seorang pemandu lori yang rajin,berdedikasi serta berdisiplin.Hampir tiada sebarang cacat cela ketika beliau melakukan pekerjaan itu,cuma gaji yang beliau dapat,tidak cukup untuk menampung keluarganya yang baru sahaja berhijrah dari luar kota ke bandar.Waktu di kampung dahulu,beliau membuat kerja2 kampung,apa-apa sahaja asalkan boleh menampung hidupnya.Beliau sering kali berhijrah.dari kecil hingga dewasa,beliau hidup sendiri,di tempat orang,tanpa pelukan,kasih sayang yang sepertimana insan lain dapat.Pak Din tidak dijaga oleh ibu bapanya.Tapi apabila beliau sudah membina rumah tangga di awal usia 20 an,Pak Din tidak mampu untuk melihat isteri dan anak-anaknya dicemuh,dicaci kerana kemiskinan.Beliau tekad dan berhijrah ke kota raya tanpa sekupang pun dalam poket dan dengan harapan,ingin berjaya.
Kerja demi kerja Pak Din lakukan,beliau pernah ditipu,'adat',katanya.Tapi putus asa tiada dalam kamus hidup beliau.Hari berlalu demi hari,isterinya yang tinggal bersama-sama ibu mertua dan adik ipar belajar untuk membuat karipap daripada ibu mertuanya.Cukup garang,cukup tegas.Perkataan itu sesuai untuk menggambarkan ciri-ciri ibu mertuanya.beliau
